おおいたブランドのさつまいも「甘太くん」を使ったレシピっす。
「パン・ド・カンパーニュ」ならぬ
「パン・ド・カンターニュ」っす。
・甘太くん（中）3本を蒸して皮をむいてつぶす。（皮は少し残すと仕上がりが模様のようになってかわいい。）
・国産強力粉 2カップ
・塩 小さじ2分の１
・ドライイースト大さじ3分の2
・１００ｃｃくらいの水
上記すべてをまぜる。
1時間程度、発酵させる。
形を整えて、オーブン（２００度）で３０分ほど焼く。
で、できあがり！
もちもちして、おいしいパンの出来上がりっす。
下記クリックで大きくなるっす。
今日も元気よく、いってみましょ～。
お題は「春」でしたね。
では、レッツなぞかけ！
■「 暦の上では春なのに・・ 」とかけて
■「 宴会好きのおっさんの決まり言葉 」ととく・・。
■ その心は・・
■「 乾杯や～（寒波いや～） 」
放送は・・・毎週日曜日 AM10:00 ノースFM「ラ・フィエスタ」
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